Appenzeller Heuschnaps

Appenzeller Heuschnaps

Was vor ein paar Jahren als Schnapsidee begann, ist seit 2016 in Flaschen erhältlich: Der Appenzeller Heuschnaps. Der unverkennbare Duft von frischem Heu zeichnet diesen Edelbrand aus. Dabei bleibt die natürliche Wiesenheu-Note für Gaumen und Nase mild-harmonisch.

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Produzent

UB Spirituosen
Farbe

Goldbraun
Volumen

37 %
Flaschengrösse

10 cl, 20 cl, 50 cl

Vinifikation: Die Grundkomponente dieses Edelbrandes von Urs Brülisauer bildet unbehandeltes, frisches Erstschnittheu von Appenzeller Wiesen. Dieses gibt dem späteren Appenzeller Heuschnaps und dem Heu Likör während der Masseration in einem geheimen Spirituosenextrakt eine würzig-milde Note.

Trinkempfehlung: Pur als Shot.

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