Barbera d’Alba DOC

Rocche Costamagna

Feine Vanille-, Schokolade- und Kaffeenoten begleiten die fruchtigen Dörrpflaume- und Kompottaromen, die von einer zarten blumigen Note unterlegt werden. Am Gaumen gefällt er mit angenehmem Schmelz, einer ausbalancierten Säure und guter Tanninstruktur.

CHF 19.80

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Kategorie, Tag

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Herkunft

Italien, Piemont
Produzent

Rocche Costamagna
Rebsorte

Barbera
Farbe

Tiefes und sattes Rubinrot
Jahrgang

2021
Volumen

14.5 %
Flaschengrösse

75 cl
Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Der Wein wird 12 Monate in kleinen Eichenfässern französischer Herkunft ausgebaut. Danach ruht er für weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gelangt.

Trinkempfehlung: Kalbsbraten an Morchelsauce, Scaloppine di vitello al limone, Tagliatelle al tartufo, Risotto mit Steinpilzen

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