Château Biac AC Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Biac

Dichte und dunkelfruchtige Nase, deutlich vom Cabernet Sauvignon geprägt. Klar umrissen, mit einer beeindruckenden Tiefe. Das Holz ist gut integriert. Kräftige aber feingliedrige Tannine zeichnen diesen Wein in der Jugend aus. Er ist komplex, kompakt und gewinnt mit Belüftung. Ein gradliniger Bordeaux mit einem schönen Alterungspotential.

CHF 36.00

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Herkunft

Frankreich, Bordeaux

Produzent

Château Biac

Rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignion, Merlot, Petit Verdot

Farbe

Dunkles funkelndes Rubinrot

Jahrgang

2014

Volumen

13.5 %

Flaschengrösse

75 cl

Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Die Trauben werden in kleinen Kisten handgelesen und anschliessend im grossen Holzfass/Foudre während 16 Monaten ausgebaut.

Trinkempfehlung: Schokolade und Schokoladendessert, Kalbsbraten an Morchelsauce, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Rehrücken aus dem Ofen