Cognac Park Mizunara

Park

Dieser Cognac ist die perfekte Verbindung zwischen dem Savoir-faire französischer Cognac-Kellermeister und den exotischen Aromen der seltenen japanischen Mizunara Eiche. Auch Noten von Toffee, kandierter Orange und Zedernholz umhüllen die Nase. Edle rauchige und würzige Komponenten sind typische Charakteristiken für das Finish im exklusiven Mizunara Eichenfass. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac weich, rund und elegant. Mizunara verleiht dem Cognac Tiefe und eine Vermählung von komplexen würzigen und fruchtigen Noten wie frischer Feige, Gewürznelken, Kokos- und Haselnuss, Pflaumen und Aprikosen. Eine Entdeckung für diejenigen, die japanischen Whisky geniessen oder all jene, die handwerkliche Cognacs schätzen. Ein edles (mit Gold- und Silbermedaillen prämiertes) Geschenk in der zeitgenössischen japanischen Flasche. Servieren Sie ihn entweder bei 18°C, um seine Finesse und Weichheit zu geniessen, oder «on the rocks», wenn Sie seine frische Seite entdecken möchten. Perfekt zu Forellen-Tataki mit Yuzu und Gemüse Julienne.

CHF 74.00

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Kategorie Tag
Herkunft

Frankreich, Cognac

Produzent

Park

Rebsorte

Ugni blanche

Farbe

Dunkles goldiges Braun

Volumen

43.5 %

Flaschengrösse

70 cl

Vinifikation: Zunächst in Limousin-Eiche gereift und danach 6 Monate lang in Mizunara-Eiche veredelt, offenbart sich dem Geniesser ein Duftfächer mit süsslichen floralen Elementen, die typisch für einen Borderies Cognac sind.