Eleonora Lazio rosso IGT

Villa Caviciana

Ein unkomplizierter, ehrlicher Wein, geprägt von den würzigen Aromen des Sangiovese, die an weissen Pfeffer, Zimt und Sternanis erinnern, begleitet von Granatapfel, Hagenbutte und Aprikose. Ein Hauch von Rosenduft und Kräutern rundet den Duftfächer ab. Eleonora erfreut mit viel Frische und Fruchtigkeit sowie einer harmonischen Balance von Säure und angenehm weichen Gerbstoffen. Am Internationalen Bioweinpreis 2015 war Eleonora 2012 mit 96 Punkten Grosses Gold wert!

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SKUN/A , Tag
Herkunft

Italien, Lazio

Produzent

Villa Caviciana

Rebsorte

Merlot, Sangiovese

Farbe

Schönes Kirschrot

Jahrgang

2015

Volumen

13.5 %

Flaschengrösse

150 cl, 75 cl

Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Gärung der handgelesenen Trauben im Stahltank. Danach 12 Monate Ausbau ebenfalls im Stahltank.

Trinkempfehlung: Kalte Fleischplatte, Saltimbocca, Orecchiette, Strozzapreti alla siciliana, Pizza oder Flammkuchen, Risotto mit Steinpilzen