Elias Mora Crianza DO

Bodega Elias Mora

Bereits in der Nase präsentiert sich dieser Crianza von seiner schönsten Seite. Reife Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren ergänzt mit Aromen frischer Rosen und Lavendel. Kräftig am Gaumen mit wärmendem Tannin, schöner Fülle und gut integriertem Holz. Im Abgang hallt er noch lange nach und macht Lust auf ein weiteres Glas.

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Herkunft

Spanien, Castilla y Léon
Produzent

Bodega Elias Mora
Rebsorte

Tempranillo
Farbe

Tiefes Beerenrot mit Purpurreflexen
Volumen

15 %
Jahrgang

2018, 2019
Flaschengrösse

150 cl, 75 cl
Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Die Gärung der handgelesenen Trauben erfolgt bei tiefen Temperaturen. Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten in in teils neuen und gebrauchten Barriques.

Trinkempfehlung: Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Spaghetti alla bolognese, Währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten, Pizza oder Flammkuchen, Risotto mit Steinpilzen

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