Herkunft | Spanien, Castilla y Léon |
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Produzent | Viñedos y Bodegas García Figuero |
Rebsorte | Tempranillo |
Farbe | Schönes Rubinrot |
Jahrgang | 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 |
Volumen | 15 % |
Flaschengrösse | 150 cl, 300 cl, 37.5 cl, 500 cl, 75 cl |
Allergiehinweise | enthält Sulfite |
Figuero 12 (Crianza) DO
Viñedos y Bodegas García Figuero
Der Ausbau von zwölf Monaten in Barriques ist klar in den Aromen von schwarzer Schokolade, Kokos und Zeder erkennbar. Nicht die frischen Fruchtaromen, sondern der Duft von Dörrpflaumen, Orangenzeste und gedörrten Kirschen lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das Bouquet bietet dazu vielfältige Würznoten von Minze, Zimt und Pfeffer ergänzt durch Tulpen- und Hyazinthenduft. Mit seiner Saftigkeit und den stoffigen Tanninen bietet dieser elegante Wein perfekten Genuss zu vielfältigen Gerichten.
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Vinifikation: Der Jungwein hat eine Reifezeit von rund 12 Monaten in 1- bis 3-jährigen Barriques aus 85 % amerikanischer und 15 % französischer Eiche. Die Flaschenreifung in der Bodega dauert ca. ein Jahr oder länger. Der Wein darf frühestens ab 1. Oktober des zweiten Jahres nach der Ernte in den Verkauf.
Trinkempfehlung: Marokkanische Spezialitäten, Grillierter Meerfisch, Würzige Grilladen, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Wildgeflügel, Würzige Hartkäse