Grüner Veltliner Eiswein QWs

Weingut Schloss Gobelsburg

Eiswein ist ein Geschenk des Winters und Schloss Gobelsburg bekommt es fast jedes Jahr bei mindestens –7° C. Im Glas ist es ein süsses und langes Vergnügen, mit einer leicht pikanten Würze (dem «Pfefferl»!) und einer herrlichen Säure, die das Wasser im Mund zusammenfliessen lässt. Die Konzentration aller Traubenattribute ist im Wein mit den Aromen von Mandelpaste, Safran, Minze, Passionsfrucht und Dörraprikose, Lilien und Magnolien eingefangen. Ein himmlischer Genuss!

CHF 57.00

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Herkunft

Österreich, Niederösterreich

Produzent

Weingut Schloss Gobelsburg

Rebsorte

Grüner Veltliner

Farbe

Helles Goldgelb

Jahrgang

2018

Volumen

9 %

Flaschengrösse

37.5 cl

Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Gärung im Stahltank bei tiefen Temperaturen. Danach erfolgt der Ausbau in kleinen gebrauchten Eichenfässer.

Trinkempfehlung: Fruchttorte, Kuchen, Biskuits, Gebäck, Foie gras, Blauschimmelkäse