Herkunft | Frankreich, Languedoc |
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Produzent | Alma Cersius |
Rebsorte | Cabernet Sauvignion, Chardonnay, Sauvignon blanc |
Farbe | Sattes Gelb mit goldenen Reflexen |
Jahrgang | 2022 |
Volumen | 13.5 % |
Flaschengrösse | 75 cl |
Allergiehinweise | enthält Sulfite |
In Vino Erotico blanc IGP
Alma Cersius
Ausgeprägt und intensiv zeigen sich Aromen tropischer Früchte und reifer Agrumen in der Nase. Am Gaumen zeugen Noten von Rosinen und Feigen sowie von Vanille und gerösteten Haselnüssen von Kraft und Länge.
Topseller Produkte
Vinifikation: Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Der Ausbau geschieht im Stahltank, Bâtonnage, ein Teil im Holzfass/Foudre.
Trinkempfehlung: Coq au vin, Kaninchenragout mit Oliven, Coquilles Saint Jacques auf Linsen