In Vino Erotico rouge IGP

Alma Cersius

In der Nase zuerst Noten von reifen Bigarreau-Kirschen mit akzenten von Veilchen. Danach präsentiert sich eine Palette von intensiven Aromen: Cassis, frische Himbeeren und kandierte, rote Früchte mit würzigem Hintergrund. Im Gaumen kraftvoll, begleitet von Röstaromen wie Vanille, gefolgt von Kaffee und Oliventapenade.

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SKUn. v. , Tag

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Herkunft

Frankreich, Languedoc
Produzent

Alma Cersius
Rebsorte

Cabernet Sauvignion, Merlot, Syrah
Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Jahrgang

2020
Volumen

13.5 %
Flaschengrösse

150 cl, 75 cl
Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Das handgelesene Traubengut wird nach einer kurzen Hülsenmaischung im Stahltank gegart. Der Ausbau findet im Stahltank sowie im grossen Holzfass/Foudre statt.

Trinkempfehlung: Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Wildspezialitäten

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