Masso Antico Rosso Puglia IGT Il Potere

Cantine di Ora

Rubinrot im Glas und mit feinen Aromen reifer roter Früchte im Bouquet. Am Gaumen gesellen sich noch Vanille Noten zu den roten Früchten und bilden eine vollmundigen samtig weichen Rotwein der im Finale seine Aromen langsam ausklingen lässt.

CHF 19.50

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Herkunft

Italien, Apulien
Produzent

Cantine di Ora
Rebsorte

Negroamaro, Primitivo
Farbe

Strahlendes Rubinrot
Jahrgang

2018
Volumen

15 %
Flaschengrösse

75 cl
Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Masso Antico Il Potere ist ein Wein aus dem heißen Süden Italiens, aus Apulien. Die mediterranen Temperaturen verhelfen den Trauben zur optimalen Reife. Eine strenge Selektion der Traubenbeeren ist die Basis für die Vinifizierung dieses aromatischen Weines, die nach der klassischen Maischegärung durchgeführt wird. Am Ende des Ausbaus reift der Wein einige Monate in Barriques aus französischer Eiche, in denen zuvor Grappa, der italienische Tresterbrand, veredelt wurde. Diese Methode verleiht ihm ein Plus an Geschmack und Komplexität sowie eine einzigartige Stilistik und Kraft.

Trinkempfehlung: Zu würzigen Fleischgerichten, als Meditationswein oder auch zu Schokolade.

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