Prosecco brut millesimato DOC

Paladin

Der Prosecco mit Jahrgang – millesimato – ist etwas Besonderes. Schon optisch überzeugt er mit seiner feinen Perlage und der kräftigen Mousse. Sein intensives Bouquet präsentiert sich mit Noten von Birnen, Äpfeln, Zitrusfrüchten und Holunderblüten. Am Gaumen wirkt er mit einem feinen mineralischen Akzent frisch und belebend. Er fühlt sich im Mund geschmeidig an und endet trocken mit einem fruchtig-würzigen Finale.

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Herkunft

Italien, Veneto

Produzent

Paladin

Rebsorte

Glera

Farbe

Klares, helles Gelb

Jahrgang

2017, 2018

Volumen

11.5 %

Flaschengrösse

150 cl, 75 cl

Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und im Edelstahltank vergoren. Die 2.Gärung findet nach dem Charmatverfahren im Druckstahltank statt, was dem Prosecco seine feine, anhaltende Perlage verleiht.

Trinkempfehlung: Italienische Antipasti, Apérogebäck, Apéro riche