Herkunft | Schweiz, Thurgau |
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Produzent | Roland und Karin Lenz |
Rebsorte | GF 48-12, Müller-Thurgau, Sauvignon blanc, Seyval blanc |
Farbe | Mittelkräftige, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen |
Jahrgang | 2022 |
Volumen | 10.5 % |
Flaschengrösse | 75 cl |
Allergiehinweise | enthält Sulfite |
Quarteto weiss VdP
Roland und Karin Lenz
Intensive Nase mit dezenten Holzaromen, wobei der Sauvignon blanc ausgeprägt wahrnehmbar ist. Im Auftakt frische, spritzige Säure, füllig am Gaumen mit intensiven Fruchtaromen. Schöner Abgang mit guter Länge.
CHF 21.50
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Vinifikation: Nach der Handernte des reifen Traubengutes wird dieses zur Gärung im Holzfass oder im Stahltank schonend abgepresst. Die Gärung findet bei tiefen Temperaturen statt. Ausgebaut wird der Wein teils im Stahltank, teils in gebrauchten Barriques.
Trinkempfehlung: Apéro riche, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Knuspriges Poulet oder Spargelspezialitäten