Herkunft | Spanien, Mallorca |
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Produzent | Bodegas Ribas |
Rebsorte | Prensal blanc, Viognier |
Farbe | Mittelkräftiges Gelb |
Jahrgang | 2022 |
Volumen | 13 % |
Flaschengrösse | 75 cl |
Allergiehinweise | enthält Sulfite |
Ribas blanco VdT
Bodegas Ribas
Intensiv fruchtiges Bouquet mit Aromen von weissen Blüten, Honig und Pfirsch. Am Gaumen angenehme Säure, kräftig und aromatisch im Geschmack nach Steinobst mit feiner Kräuternote im gut anhaltenden Abgang.
CHF 25.00
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Vinifikation: Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Säurewerten, besticht aber durch ihre Aromafülle, wenn sie vollreif geerntet wird. Die ausdrucksstarke Viognier gibt dieser Cuvée eine zusätzliche Dimension. Alle Trauben werden nach der Gärung im Stahltank ausgebaut. Nur ein kleiner Teil des Jungweins erfährt die malolaktische Säureumwandlung. Nach ein paar wenigen Monaten im Stahltank wird der Wein abgefüllt.
Trinkempfehlung: Apéro riche, Grillierter Meerfisch und Gemüseflan