Ribas blanco VdT

Bodegas Ribas

Intensiv fruchtiges Bouquet mit Aromen von weissen Blüten, Honig und Pfirsch. Am Gaumen angenehme Säure, kräftig und aromatisch im Geschmack nach Steinobst mit feiner Kräuternote im gut anhaltenden Abgang.

CHF 24.50

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Herkunft

Spanien, Mallorca

Produzent

Bodegas Ribas

Rebsorte

Prensal blanc, Viognier

Farbe

Mittelkräftiges Gelb

Jahrgang

2017, 2018, 2019

Volumen

12.5 %

Flaschengrösse

75 cl

Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Säurewerten, besticht aber durch ihre Aromafülle, wenn sie vollreif geerntet wird. Die ausdrucksstarke Viognier gibt dieser Cuvée eine zusätzliche Dimension. Alle Trauben werden nach der Gärung im Stahltank ausgebaut. Nur ein kleiner Teil des Jungweins erfährt die malolaktische Säureumwandlung. Nach ein paar wenigen Monaten im Stahltank wird der Wein abgefüllt.

Trinkempfehlung: Apéro riche, Grillierter Meerfisch und Gemüseflan