Herkunft | Österreich, Niederösterreich |
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Produzent | Emmerich Knoll |
Rebsorte | Riesling |
Farbe | Helles Gelbgrün |
Jahrgang | 2017 |
Volumen | 13 % |
Flaschengrösse | 75 cl |
Allergiehinweise | enthält Sulfite |
Riesling Ried Kellerberg Smaragd QWt
Emmerich Knoll
Intensives Bukett von reifem Pfirsich, Orangen und Mandarinenschale und auch mineralischen Noten. Kräftiger Körper und dennoch elegant, getragen von feiner, frischer Säure. Würzig-fruchtiges und lang anhaltendes Finish. Beeindruckender Riesling mir sehr gutem Reifepotenzial.
CHF 53.00
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Vinifikation: Die handgelesenen Trauben unterstehen einer strengen Selektion und die Trauben werden in mehreren Durchgängen geerntet. Der Ausbau erfolgt anschliessend während 12 Monaten im grossen Holzfass/Foudre.
Trinkempfehlung: Grillierter Meerfisch, Ganzer Fisch aus dem Ofen, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Knuspriges Poulet aus dem Ofen