Riesling Ried Schütt Smaragd QWt

Emmerich Knoll

Intensives Bukett von reifem Pfirsich, Orangen und Mandarinenschale und auch mineralischen Noten. Kräftiger Körper und dennoch elegant, getragen von feiner, frischer Säure. Würzig-fruchtiges und lang anhaltendes Finish. Beeindruckender Riesling mir sehr gutem Reifepotenzial.

CHF 68.00

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Herkunft

Österreich, Niederösterreich
Produzent

Emmerich Knoll
Rebsorte

Riesling
Farbe

Helles Gelbgrün
Jahrgang

2020
Volumen

13 %
Flaschengrösse

75 cl
Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Die handgelesenen Trauben unterstehen einer strengen Selektion und die Trauben werden in mehreren Durchgängen geerntet. Der Ausbau erfolgt anschliessend während 12 Monaten im grossen Holzfass/Foudre.

Trinkempfehlung: Grillierter Meerfisch, Ganzer Fisch aus dem Ofen, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Knuspriges Poulet aus dem Ofen

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