Herkunft | Österreich, Niederösterreich |
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Produzent | Emmerich Knoll |
Rebsorte | Riesling |
Farbe | Mittleres Gelbgrün |
Jahrgang | 2018 |
Volumen | 14 % |
Flaschengrösse | 75 cl |
Allergiehinweise | enthält Sulfite |
Riesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd QWt
Emmerich Knoll
Komplexes Bukett von reifem Kernobst (Pfirsich), Kräuter (Oregano) und dezent hefigen Noten. Am Gaumen wunderbar saftig, kraftvoll und dicht; viel knackige Frucht und Mineralität im Nachklang. Grosses Reifepotenzial.
CHF 67.50
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Vinifikation: Die handgelesenen Trauben unterstehen einer strengen Selektion und die Trauben werden in mehreren Durchgängen geerntet. Der Ausbau erfolgt anschliessend während 12 Monaten im grossen Holzfass/Foudre.
Trinkempfehlung: Grillierter Meerfisch, Ganzer Fisch aus dem Ofen, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Meerfrüchtesalat