Quinta de la Rosa Vintage DO

Quinta de la Rosa

Ein Vintage Port ist immer etwas Besonderes. Kein Jahrgang gleicht dem anderen und nicht jedes Jahr ist ein Vintage-Jahr. Wir wagen zu sagen, dass der 2011er schlichtweg monumental ist. Das Erlebnis in 10, 15 oder mehr Jahren kann man sich nur annähernd ausmalen. Mit grossartiger Länge hält sein verschwenderischer und komplexer Geschmack an. Saftig, stoffig, mit ultrafeinen Gerbstoffen ausgestattet offenbart er eine unglaubliche Harmonie und Eleganz. Hier ist Jorge Moreira ein Meisterstück gelungen!

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SKUn. v. Kategorie, Tag

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Herkunft

Portugal, Douro
Produzent

Quinta de la Rosa
Rebsorte

Souzão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Auszeichnung

90-92 Parker Punkte
Farbe

Tiefes, schwarzes Rot
Jahrgang

2014, 2015, 2016, 2017, 2019, 2020
Volumen

20 %
Flaschengrösse

37.5 cl, 75 cl
Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Handlese, strenge Selektion, in kleinen Kisten abgepackt. Mit den Stielen vergoren, Spontangärung mit traubeneigener Hefe, von Fuss gestampft. In grossen Holzfässer /Foudre abgefüllt.

Trinkempfehlung: Kuchen, Biskuits, Gebäck, Schokolade und Schokoladendessert, Blauschimmelkäse

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