Prosecco dry millesimato DOC

Paladin

Schon der erste optische Eindruck überzeugt mit einer gut haftenden, recht kompakten Mousse und einer ansprechend feinen Perlage. Seine betont fruchtige Aromapalette, komponiert aus kandierten Orangen, Quitten, Zitrone und Nektarine, wird im Geschmack ebenso intensiv wahrgenommen. Die erfrischend angenehme Säure sorgt für die notwendige Balance und beschwingten Trinkgenuss.

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SKUn. v. , Tag
Herkunft

Italien, Veneto

Produzent

Paladin

Rebsorte

Glera

Farbe

Klares, helles Gelb

Volumen

11 %

Flaschengrösse

150 cl, 75 cl

Allergiehinweise

enthält Sulfite

Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und im Edelstahltank vergoren. Die 2.Gärung findet nach dem Charmatverfahren im Druckstahltank statt, was dem Prosecco seine feine, anhaltende Perlage verleiht.

Trinkempfehlung: Apérogebäck, Fischterrine, Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Meerfrüchtesalat