Herkunft | Italien, Veneto |
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Produzent | Casa Lupo by Paladin |
Rebsorte | Corvina, Corvinone, Rondinella |
Farbe | Dunkles Rubinrot |
Jahrgang | 2019 |
Volumen | 16 % |
Flaschengrösse | 75 cl |
Allergiehinweise | enthält Sulfite |
Casa Lupo Amarone della Valpolicella DOCG
Casa Lupo by Paladin
Seine Opulenz und Fülle ist mit einer frischen, saftigen Säure gepaart, die ihm grossen Trinkfluss verleiht. Die Süsse hält sich dezent im Hintergrund, die reifen Gerbstoffe sind perfekt eingebettet. Balsamische Noten und Aromen von Kirschenmarmelade, Dörrzwetschgen, Brombeeren und Mokka bilden sein herrliches Duft- und Geschmacksspektrum. Ein Wein mit viel Spannung, sehr lebendig und mit einem langen Finale ausgestattet.
CHF 51.50
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Vinifikation: Gärung der handgelesenen Trauben im Stahltank. Danach 24 Monate Ausbau in grossen Holzfässern.
Trinkempfehlung: Lateinamerikanische Küche, Kaninchenragout mit Oliven, Lammgigot aus dem Ofen, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Würzige Hartkäse